Rejestratory - Tecnosoft
PasteurDisk Jumbo
Rejestratory
PasteurDisk Jumbo przeznaczony jest do monitorowania wysokich temperatur (do 100 ° C), głównie do kontroli termicznych procesów utrwalania żywności. Obudowa rejestratora wykonana jest ze stali nierdzewnej ( AISI316L) i ma wymiary 35mm x 22mm plus sonda bazowa 13mm, toteż jest łatwy do ułożenia i zmieści się w wąskich tunelach pasteryzacji. Posiada rozszerzoną pamięć (120000 odczytów) i długi czas pracy baterii. Rejestrator ma zastosowanie w przemyśle spożywczym, głównie w celu monitorowania procesów pasteryzacji. Rejestrator PasteurDisk Jumbo może być używany z systemem mocowania sond (dostępny na stronie) w celu umieszczenia na puszkach, słoikach, wieczkach itp.
Charakterystyka
* Wysoka dokładność i precyzja;
* Zwarty i dostępny z dużym zestawem sond
* Przedłużony czas pracy baterii: 4 lata przy normalnej eksploatacji (2 godziny monitoringu, częstotliwość
10 sekund przez okres 200 dni w roku);
* Całkowicie bezpieczny dla żywności i wodoodporny;
* Pamięć 120.000 odczytów
* Drukowane raporty mogą być wykorzystane dla potrzeb regulacji dotyczących zdrowia i przestrzegania ISO;
* Kalkulacja F0, możliwość dostosowania parametrów;
* Możliwość ustawienia końca procesu;
* Mogą być dostarczone ze świadectwem wzorcowania producenta lub zewnętrznego laboratorium;
* Możliwość kalibracji na niskie temperatury do - 40 °C
Parametry techniczne
| Zakres pomiaru | 0 °C ÷ +100 °C (do 10 bar) |
| Rozdzielczość | 0,01 °C |
| Dokładność | ± 0,2 °C (w zakresie kalibracji: +25°C ÷ +100°C) |
| Wymiary rejestratora | 22 mm + sond bazowa 13mm x Ø 35mm |
| Wymiary sondy | 20, 60, 100, 125 mm lub inna długość na życzenie x Ø 3 mm lub 100 mm X Ø 5 mm |
| Pamięć | 120000 odczytów |
| Stopień ochrony | IP68 (wodoszczelny i pyłoszczelny) |
| Częstotliwość zapisu | od 1 sekundy bez ograniczenia |
| Zasilanie | Bateria wymieniana samodzielnie przez użytkownika |
| Żywotność baterii | 8.000.000 odczytów przy częstotliwości 1 sek; żywotność baterii może być mniejsza, jeśli rejestratora będzie wystawiony na krańcowo wysokie i niskie temperatury |
| Zgodność | CE, RoHS - EN12830 - EN285 |
Sondy pomiarowe
 |
Standardowa sonda rejestratora PasteurDisk Jumbo posiada średnicę 3 mm i różne długości (20, 60, 100, 125 mm oraz inne na życzenie). Może być również dostarczona sonda o średnicy 5 mm i długości 100 mm. Sondy o średnicy 3 mm mogą być używane z systemem mocowania sond firmy Tecnosoft. Rejestrator może być wyposażony w elastyczne sondy, co zwiększa możliwości jego zastosowania. PasteurDisk Jumbo może być dostarczony z certyfikatem kalibracji SIT (Włoskie Centrum Referencji, odpowiednik NIST). Aby wykorzystywać rejestrator do monitorowania niskich temperatur wymagana jest specjalna kalibracja do -40 ° C. |
 |
Rejestrator może być również wyposażony w elastyczne sondy, co zwiększa możliwości jego zastosowania. PasteurDisk Jumbo może być dostarczony z certyfikatem kalibracji SIT (Włoskie Centrum Referencji, odpowiednik NIST). Aby wykorzystywać rejestrator do monitorowania niskich temperatur wymagana jest specjalna kalibracja do -40 ° C. |
Program na PC
 |
Program SPD zarządza danymi zapisanymi w pamięci rejestratorów SterilDisk, PasteurDisk, SterilDisk Jumbo, PasteurDisk Jumbo, SterilDisk Jumbo, PasteurCyl Jumbo, SterilDisk Can, PasteurDisk Can, SterilCyl Radio i PasteurCyl Radio. Jest łatwy w użyciu i posiada wiele możliwości. Komunikacja z rejestratorami odbywa się poprzez interfejs komunikacyjny (szeregowy lub USB), który pozwala uruchomić rejestratory i pobrać z nich dane. Dane te są następnie wyświetlane w tabeli i na wykresie, z funkcją zoom i z możliwością eksportu do programu Excel. Program umożliwia uruchomienie markerów do zaznaczenia obszaru procesu, wyboru początku lub końca oraz obliczania wartości F0 tylko dla wybranej części procesu.
|
Oprogramowanie oblicza F0 i PU (jednostki pasteryzacji) w procesie oceny poziomu sterylizacji lub pasteryzacji. W oknie konfiguracji możliwe jest ustawienie parametrów dla F0 i PU zgodnie z procesem, który ma być monitorowany. Oprogramowanie umożliwia drukowanie pełnego sprawozdania z wykresem graficznym, tabelą danych, numerem seryjnym urządzenia, oraz innymi informacjami dodanymi przez użytkownika. Można również zobaczyć stan baterii podłączonego urządzenia. Ponadto oprogramowanie daje możliwość ustawienia czasu zakończenia zadania: można zaprogramować rejestrator do automatycznego zatrzymania rejestracji po pewnym okresie, wyrażonym w sekundach, minutach, godzinach lub dniach.
Zastosowanie produktu
Rejestrator temperatury przeznaczony jest do kontroli procesu mrożenia, pasteryzacji i sterylizacji produktów żywnościowych.